Beschrijving
Ja… het oog wil ook wat. En dan zit je met deze fles helemaal goed! Naast het hoge bling bling gehalte ook nog een bio- en vegan wijn. Een blend van verscheidene druiven, dus niet alleen van glera gemaakt. Daarom mag deze mousserende wijn geen Prosecco heten. Men denkt vaak dat dit een zwaktebod is, echter integendeel.. het levert juist méér complexiteit op. En laat je dat nou ook goed proeven! Hij is harmonieus met fruitig boeket. Duidelijk een rijpe peer en perzik waarneembaar. Fluweelzachte, frisse, goed uitgebalanceerde, levendige wijn met een elegante afdronk met een mooi gedoseerde mousse. Verpakt in een moderne M-use fles met schitterende gouden accenten. Niet alleen mooi op tafel maar natuurlijk ook op veel gastronomische fronten inzetbaar. Extra-dry, dus minder strakdroog als de brut versie. Vriendelijk glas Spumante voor iedereen.
Het huis Pizzolato is een pionier op het gebied van biologische wijnbouw. Sinds 1991 geheel biologsich gecertificeerd en sinds 2012 alles vegan geproduceerd.
Aperol Spritz met deze wijn
Aperol Spritz
Ingrediënten:
- 80ml Aperol,
- 120ml Spumante Blanco extra dry Pizzolato
- 40 ml Spa rood
- Ijsblokjes
- een sinaasappelschijfje
Dit is de perfecte verhouding voor een Aperol Spritz, maar je kunt variëren met de hoeveelheden, naar smaak.
Bereiding:
Het is slim om een jigger of een barmaatje te gebruiken,. Heb je dit niet hebben, gebruyik dan een borrelglaasje gebruiken en werk met delen (2 delen Aperol, 3 delen Spumante Blanco extra dry Pizzolato, en 1 deel spa rood).
Serveren:
- Serveer de Aperol Spritz in een mooi copa/gin-tonic glas. Mocht je die niet hebben, gebruik dan een ander groot glas! Bijvoorbeeld een groot wijnglas.
- Pak een gin-tonic glas of groot wijnglas. Je kunt deze eventueel eerst koelen in de vriezer. Vul het glas met ijsblokjes.
- Schenk de Aperol (80 ml/2 delen) over de ijsblokjes. Vervolgens kun je daar de Spumante Blanco extra dry Pizzolato (120 ml/3 delen) overheen schenken. Schenk als laatste nog spa rood of bruisend water (40 ml/1 deel) over het winterdrankje.
- Roer het drankje een keertje door. Serveer met een schijfje sinaasappel, of maak het chic en serveer met een sinaasappelkrul!
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.