Beschrijving
Afkomstig uit Spanje’s koeltste- en natste wijnbouwgebied: Rias Baixas, gelegen in Galicië. De DO classificatie Rias Baixas, ligt nét boven Noord Portugal en grenst aan de Atlantische oceaan. Hier licht vocht op de loer en om deze reden worden de Albariño stokken pergola geleid.
De frisse zeewind kan zo mooi door de gangen heen blazen, zodat de druiven als het ware worden droog geblazen.
Goudgeel met groene tinten. In de neus wit fruit als limoen en geel fruit van perzik en abrikozen. Sappige wijn, frisse mineraliteit.
Spijs advies? Zeevruchten, hoe kan t ook anders, maar gewoon als aperitief vind ik zeker geen verkeerde keuze.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.