• Link naar Instagram
  • Link naar Facebook
  • Link naar LinkedIn
  • Wijnboxen
  • Webshop
  • Mijn account
  • Cadeaus
    • Abonnement
    • Cadeau’s
    • Wijnboxen
Proef, ontdek en geniet!
  • Winkelwagen Winkelwagen
    0Winkelwagen
Fons & Wijn
  • Home
  • Online wijncursus
  • Wijnverkoop
  • Wijncursus op locatie
    • Wijnvignet® SDEN1
    • Wijnoorkonde® SDEN2
    • Wijnbrevet® SDEN3
  • Wijnproeverij
  • Wijninformatie
    • Wijnkelder advies
  • Over Fons
  • Gastenboek
  • Contact
  • Inloggen / registreren Inloggen / registreren link naar pagina Inloggen / registreren link naar pagina
  • Klik om het zoekinvoerveld te openen Klik om het zoekinvoerveld te openen Zoek
  • Menu Menu
Beaujolais rouge Château de l'Eclair

Zoek op naam

×

Beaujolais rouge Château de l’Eclair

€10,89 Incl btw

– sappig aarbeienfruit

– lichte, aardse tonen & mineralig

– tip: quiche Lorraine

Artikelnummer: 12622 Categorie: Wijn
  • Beschrijving
  • Extra informatie
  • Recept bij deze wijn
  • Beoordelingen (0)

Beschrijving

Kijk, hier word ik nu vrolijk van; Beaujolais! Helaas bezit deze streek een wat ‘stoffig’ imago in Nederland. Onterecht, wat mij betreft! Rode Beaujolais wijnen, altijd gefermenteerd van gamay (officieel: gamay noir á jus blanc!) is zo toegankelijk, lichtvoetig, fruitig en zacht, dat je gewoon echt van een heerlijk glas wijn zit te genienten. Geen harde stroeve tannines, maar fris, zomers aarbeienfruit. Daarnaast, toch wat lichte aardse tonen voor de balans en heerlijke, frisse mineralen maken het wat mij betreft compleet.

Dat deze Beaujolais, geen ‘beaujolaitje’ is, ligt aan het feit dat Château de l’Eclair sinds 1970 in gebruik is als onderzoeksinstituut van de Beaujolais. Nergens is meer kennis aanwezig over de mogelijkheden van deze regio dan hier. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de wijnen van Château de l’Eclair regelmatig worden onderscheiden. Château de l’Eclair heeft 19 hectare wijngaard verdeeld over verschillende gemeenten: Jarnioux, Rivolet, Liergues en Chennai. Het is deze diversiteit aan locaties waardoor men een grote verscheidenheid aan wijnen kan bieden.
Serveertemperatuur: 12 graden Celsius

Overige informatie
Le Guide Hachette des Vins, 2018 – Sélectionné (2015)

Extra informatie

Druivenras

gamay

Jaargang

2021

Gebied

Beaujolais

Land

Frankrijk

Smaaktype

Fris en fruitig

Kleur

Rood

Flesinhoud

75 cl.

Soort

Stil

Prijsklasse

€ 7,50 – 12,50

Wijnbouwtechniek

Conventioneel

Recept bij deze wijn

Week 11 Leclair

Gebraden kalkoen

Ook buiten de feestdagen smaakt gebraden kalkoen erg lekker. Zolang de kalkoen maar sappig blijft. Volg je deze stappen, dan gaat dat zeker lukken! Tien minuten bereiden, 2 uur en 15 minuten in de oven vervolgens een kwartier wachten

Geschikt voor zes personen

Ingrediënten:

  • 100 gram ongezouten roomboter
  • 6 eetlepels olijfolie
  • 1 kalkoen

Benodigdheden:

  • braadslede

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 175 ºC. Verhit de boter in een steelpan. Laat van het vuur af 5 min. afkoelen. Voeg de olie toe. Verwijder het elastiek van de kalkoen. Bestrijk de kalkoen met behulp van de bakkwast met het boter-oliemengsel en bestrooi met peper en zout.
  2. Leg in de braadslee met de borst naar beneden, zo blijft hij sappig. Zet in het midden van de oven. Bedruip de kalkoen elke 20 min. met een lepel met het bakvet. Dit voorkomt uitdrogen en houdt de kalkoen sappig. Keer na 1 uur en 45 min. de kalkoen om en braad nog 30 min.
  3. Neem de kalkoen uit de oven en laat 15 min. rusten onder aluminiumfolie. De vleessappen herverdelen zich dan, zodat het vlees lekker sappig blijft.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Gerelateerde producten

  • Baden Weißburgunder Haltinger Winzer

    – sappiger dan Franse pinot blanc

    – fraaie borrelwijn

    – spijstip: frisse maaltijdsalade!

    €10,29 Incl btw
    In winkelwagen In winkelwagen Bestellen Toon details Toon details Toon details
  • Rheinhessen beerenauslese Moselland

    – edelzoet met frisse zuren.

    – abrikoos & honing

    – spijstip: blauwschimmel of een fruitdessert!

    €10,39 Incl btw
    In winkelwagen In winkelwagen Bestellen Toon details Toon details Toon details
  • Rueda blanco Basa Telmo Rodriguez

    – sappig, stuivend, aromatisch.

    – verfrissende terraswijn

    – lunchtip: frisse maaltijdsalade!

    €10,09 Incl btw
    In winkelwagen In winkelwagen Bestellen Toon details Toon details Toon details
  • chateau-saint-roch-chateau-saint-roch-chardonnay

    Limoux chardonnay Château Saint Roch

    – perzik & getoast brood

    – mineralig en intens

    – 8 maanden Frans eiken

    €13,89 Incl btw
    In winkelwagen In winkelwagen Bestellen Toon details Toon details Toon details
Home
Algemene voorwaarden
Privacy statement
Contact

Webshop
Bezorgkosten: € 9,45 tot € 99,-
Gratis verzending: vanaf € 99,-
(prijzen zijn incl. BTW).

Trustpilot

Contactgegevens

Radiostraat 4B
1223 BD
Hilversum
06 22 00 75 15
info@fonswijn.nl

KvK: 65608968
BTW: NL001974239B91

© Copyright - Website by PMS Ontwerp & YES! Online
  • Link naar Instagram
  • Link naar Facebook
  • Link naar LinkedIn
Link naar: Vin d’Alsace gewurtztraminer Heim Link naar: Vin d’Alsace gewurtztraminer Heim Vin d’Alsace gewurtztraminer Heim Link naar: Côtes du Rhône rouge Prieurs de St. Julien Maison Sinnae Link naar: Côtes du Rhône rouge Prieurs de St. Julien Maison Sinnae Côtes du Rhône rouge Prieurs de St. Julien Maison Sinnae
Scroll naar bovenzijde Scroll naar bovenzijde Scroll naar bovenzijde

Deze website maakt gebruik van cookies.

PrimaIk ga graag door zonderIk wil meer info

Cookie en privacy instellingen



Hoe wij cookies gebruiken

We kunnen vragen om cookies op uw apparaat te plaatsen. We gebruiken cookies om ons te laten weten wanneer u onze websites bezoekt, hoe u met ons omgaat, om uw gebruikerservaring te verrijken en om uw relatie met onze website aan te passen.

Klik op de verschillende rubrieken voor meer informatie. U kunt ook enkele van uw voorkeuren wijzigen. Houd er rekening mee dat het blokkeren van sommige soorten cookies van invloed kan zijn op uw ervaring op onze websites en de services die we kunnen bieden.

Essentiële Website Cookies

Deze cookies zijn strikt noodzakelijk om u diensten aan te bieden die beschikbaar zijn via onze website en om sommige functies ervan te gebruiken.

Omdat deze cookies strikt noodzakelijk zijn om de website te leveren, heeft het weigeren ervan invloed op het functioneren van onze site. U kunt cookies altijd blokkeren of verwijderen door uw browserinstellingen te wijzigen en alle cookies op deze website geforceerd te blokkeren. Maar dit zal u altijd vragen om cookies te accepteren/weigeren wanneer u onze site opnieuw bezoekt.

We respecteren volledig als u cookies wilt weigeren, maar om te voorkomen dat we u telkens opnieuw vragen vriendelijk toe te staan om een cookie daarvoor op te slaan. U bent altijd vrij om u af te melden of voor andere cookies om een betere ervaring te krijgen. Als u cookies weigert, zullen we alle ingestelde cookies in ons domein verwijderen.

We bieden u een lijst met opgeslagen cookies op uw computer in ons domein, zodat u kunt controleren wat we hebben opgeslagen. Om veiligheidsredenen kunnen we geen cookies van andere domeinen tonen of wijzigen. U kunt deze controleren in de beveiligingsinstellingen van uw browser.

Google Analytics Cookies

Deze cookies verzamelen informatie die in geaggregeerde vorm wordt gebruikt om ons te helpen begrijpen hoe onze website wordt gebruikt of hoe effectief onze marketingcampagnes zijn, of om ons te helpen onze website en applicatie voor u aan te passen om uw ervaring te verbeteren.

Als u niet wilt dat wij uw bezoek aan onze site volgen, kunt u dit in uw browser hier uitschakelen:

Overige externe diensten

We gebruiken ook verschillende externe services zoals Google Webfonts, Google Maps en externe videoproviders. Aangezien deze providers persoonlijke gegevens zoals uw IP-adres kunnen verzamelen, kunt u ze hier blokkeren. Houd er rekening mee dat dit de functionaliteit en het uiterlijk van onze site aanzienlijk kan verminderen. Wijzigingen zijn pas effectief zodra u de pagina herlaadt

Google Webfont Instellingen:

Google Maps Instellingen:

Google reCaptcha instellingen:

Vimeo en Youtube video's insluiten:

Andere cookies

De volgende cookies zijn ook nodig - U kunt kiezen of u ze wilt toestaan:

Privacybeleid

U kunt meer lezen over onze cookies en privacy-instellingen op onze Privacybeleid-pagina.

Privacy Policy
Accepteer.Niet accepteren en verder gaan.
Vertrouwde Website
Gecertificeerd door: Trustindex
Trustindex
Bekijk de laatste recensies »
fonswijn.nl
Deze website heeft de volgende certificaten verkregen:
Uitstekend beoordeling
5.0
TrustindexTrustindexTrustindexTrustindexTrustindex
74 recensies van klanten
Geloofwaardigheid van beoordelingen
Gecertificeerd

Klantenbeoordelingen laten zien hoe een website in het algemeen aan de behoeften van klanten voldoet.

Trustindex werkt samen met 133 beoordelingsplatforms om websitebezoekers toegang te geven tot echte, geverifieerde beoordelingen op één plaats.

Alleen beoordelingen die voldoen aan de richtlijnen van Trustindex en waarvan bewezen is dat ze spamvrij zijn worden door de verschillende platforms geaccepteerd en meegeteld in de scores.

100% probleemloze diensten
Gecertificeerd

Trustindex meet voortdurend de klanttevredenheid op basis van beoordelingen. Minder dan 1% van de ondervraagde klanten meldde een probleem.

5 dagen geld-terug-garantie
Gecertificeerd

Trustindex verklaart dat de verkoper een 5 dagen geld-terug-garantie biedt op alle producten, op voorwaarde dat de koper de verkoper vooraf op de hoogte stelt en het product binnen 5 dagen ongeopend en onbeschadigd aan de verkoper retourneert.

Gecontroleerde onderneming
Gecertificeerd

Trustindex heeft de contactgegevens van de website en de bedrijfsgegevens onafhankelijk geverifieerd.

Contactgegevens
Telefoonnummer:
0031622007515
Geverifieerd
E-mailadres:
fons@fonswijn.nl
Geverifieerd
Bedrijfsgegevens
Bedrijfsnaam:
FONS & WIJN
Domein:
fonswijn.nl
Oprichting van de onderneming:
2016
Aantal werknemers:
1-10
Trustindex-certificaat starten:
2023-09-25
Veilig verklaard
Gecertificeerd

Trustindex controleert websites voortdurend op veiligheidsproblemen.

Safe Browsing: geen probleem gedetecteerd
Blacklist
Geen site op de zwarte lijst
Geldig SSL-certificaat
Spam
E-mail is spamvrij
Over het Trustindex-certificaat

Websites die consequent een hoog niveau van klanttevredenheid handhaven en voldoen aan een hoog niveau van veiligheidsprotocol, kunnen Trustindex-certificaat verkrijgen. Zoekt u bij het winkelen naar de certificaten van Trustindex en koopt u met vertrouwen!
Meer informatie »

Voor bedrijven
Bouwt u vertrouwen op en verhoogt u uw verkoop met de Trustindex-certificaat.
Meer informatie »

© Copyright 2025 trustindex.io