Rioja tinto tempranillo 875M El Coto

Beschrijving

Deze Rioja tempranillo is afkomstig van 875 meter hoogte, waarmee wijnproducent El Coto wil aangeven dat de oogst van deze wijn afkomstig is van hoger gelegen wijngaarden, waar de temperatuur ’s nachts verder daalt, wat weer tot een langzamere (lees: betere)  rijping van de druiven zorgt. Hierdoor is deze wijn van een mediumvolle stijl. De zuren, het fruit, de tannines. De kleur is intens. De geuren en smaken blijven maar doorkomen en blijven ook nog even rondhangen: kersen, rood fruit, maar ook mokka en cacao. Een reuze Rioja! Een heerlijke barbecue wijn, waarbij een onvervalste hamburger niet mag ontbreken.

El Coto de Rioja is een relatief jong (1970) maar zeer succesvol bedrijf. De winery in Oyón, even net noorden va Logroño, is indrukwekkend door haar schaal grootte en efficiency combinatie met eeuwen oude tradities. Daarnaast beschikt El Coto over ruim 700 hectare eigen wijngaarden verdeeld over 7 verschillende locaties waardoor men in staat is om een optimale diversiteit aan druivenaanbod te krijgen. Het wijngaardbeheer wordt wetenschappelijk begeleid waardoor er onder alle omstandigheden druiven van de hoogst mogelijke kwaliteit geproduceerd kunnen worden. Voor de lagering van de rode wijnen maakt El Coto gebruik van 72.000 eikenhouten vaten. Dit is in Rioja en zelfs in de wereld uniek te noemen. Het resultaat van al deze inspanningen heeft er voor gezorgd dat El Coto wijnen produceert met een uitzonderlijke goede verhouding tussen prijs en kwaliteit. Zo zijn zij in korte tijd uitgegroeid tot een van de toonaangevende huizen van de streek. Als voorbeeld is El Coto Crianza is de meest verkochte Rioja Crianza in Spanje.